تاریخچه زعفران
زعفران قدمتی بیش از ۳۵۰۰ سال دارد و خاستگاه اصلی آن ایران و آسیای جنوبغربی است. این گیاه از دوران باستان تا امروز بهعنوان ادویه، رنگ، دارو و نماد فرهنگی شناخته شده و ایران همچنان بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است.
نوشته شده در 19 دی 1404
توسط
سمانه ناظري